Vom bis
Erfahren Sie im Pralinenseminar mit Jacqueline Hormes von Pralinenherz aus Dresden alles über gute Pralinenrezepte, das Befüllen der Schokoladenhohlkörper mit der Pralinenfüllung bis hin zur richtigen Verarbeitung von Schokolade. ´
Auf wie viel Grad muss Schokolade temperiert werden? Und wie kommt eigentlich die Füllung in die Praline?
Erfahren Sie in unserem Pralinenseminar mit Jacqueline Hormes von Pralinenherz aus Dresden alles über gute Pralinenrezepte, das Befüllen der Schokoladenhohlkörper mit der Pralinenfüllung bis hin zur richtigen Verarbeitung von Schokolade.
Seien Sie einmal selbst Chocolatier und kreieren Sie in unserem etwa 2-stündigen Seminar 3 verschiedene Pralinensorten. Von Anfang bis Ende sind Sie am Herstellungsprozess beteiligt und nehmen 12 handgefertigte Pralinen auf einem Schälchen aus Meissner Porzellan mit nach Hause.
Ob zum Verschenken oder zum selbst genießen – unser Pralinenseminar stimmt Sie auf die Vorweihnachtszeit ein!
Termine: je 14 Uhr
Dauer: 2-2,5 Stunden
Eine Anmeldung ist notwendig.
Kontakt
Staatliche Porzellan-Manufaktur Meissen GmbH
Besucherservices
Tel.: 49 (0) 3521/468-208
E-Mail: museum@meissen.com
www.erlebniswelt-meissen.com/veranstaltungen
